Fuorisalone 2014: Fatto a mano – handle with care.
Era il motto della mostra che ha avuto sede da Teo boutique e organizzata da It’s a matter of kids.
BCBG, ovvero Bon chic bon genre, insomma bon ton e chic quanto basta ma decisamente easy tutto quanto ho visto da Teo.
Foto: da sx a ds dall’alto in basso:
1. I maxi foulard multitasking di Le Pezze in puro cotone e felpa double-face
2. la maglietta marinière con un tocco in più Soho-de-luxe
3. i carillon fatti all’uncinetto di Anne Claire Petit
4. i mitici golfini in pura lana fatti a mano e le scarpine-topo di Teo boutique con la scatola-dei-ricordi per riporle di Filoevents
5. i gattini di Youttle
6. la culla come una volta con la ghirlanda del nome in lettere di cotone imbottite, solo da Teo boutique
7. e 8. la crema di cioccolato e i biscotti di Leoncino
L’idea da provare: La crema di cioccolato nei vasetti
Conservate i vasetti di yogurt o omogeneizzato ben lavati. Per decorarli basta del nastrino da legare con un fiocco.
per preparare la crema, ecco la mia ricetta:
75 gr di burro
75 gr di zucchero
90 gr di cioccolato fondente
40 gr di farina 00
400 ml di latte
In un tegamino fate sciogliere a fuoco dolce il burro, quindi unitevi lo zucchero e poi il cioccolato tritato. Mescolate bene e aggiungete la farina setacciata, sempre mescolando perché non faccia grumi. Unite quindi il latte bollente, amalgamate e lasciate addensare a fuoco basso. Lasciate bollire per cinque minuti, quindi spegnete il fuoco, mescolate e versate la crema nei vasetti. Lasciate raffreddare e quindi riponete in frigo fino al momento di servirla.
