Un’insalata diversa dal solito, facile e veloce da preparare e perfetta anche se avete amici a cena? Insalata estiva con melone e feta
Nuovo appuntamento del lunedì con le video ricette #fastandtasty su Instagram.
Vi siete perse il video e state cercando un’idea nuova per un’insalata fresca per l’estate?
Voilà una ricetta davvero nuova!
Pochissimi ingredienti per un piatto diverso dal solito, facilissimo da fare e gustoso, perfetto anche se invitate amici a casa.
Bollite dei fagiolini spuntati e lavati.
Tagliate a metà un melone, scavatene il centro per eliminare filamenti e semini, tagliate a fette, togliete la buccia e tagliate e pezzettini.
Tagliate a fette e quindi a cubetti il formaggio feta.
Lavate a tagliate a rondelle dei ravanelli, quindi trasferite tutto in una insalatiera.
Scolate e fate raffreddare sotto acqua fredda i fagiolini, asciugateli e tagliateli a pezzetti. Metteteli nell’insalatiera con il rest, quindi preparate un condimento con olio EVO, aceto balsamico e sale. Condite e gustatevi la vostra Insalata estiva con melone e feta.
